Efteråret er tiden, hvor vira og bakterier får fat i mange af os. Du kan derfor med fordel starte op nu med at få dit immunforsvar styrket og gjort klar til efterår og vinter.
Vi har nok alle haft perioder, hvor vores immunforsvar ikke var helt i top. Et svækket immunforsvar kan hurtigt betyde en ond cirkel, hvor en infektion svækker immunforsvaret, hvilket resulterer i endnu dårligere modstandskraft, som igen kan gøre os lette ofre for endnu en infektion.
Man siger ofte, at det bedste forsvar er et angreb, men i forbindelse med immunforsvaret gælder det om at forebygge og opbygge modstandskraft. Det er ikke kompliceret at styrke sit immunforsvar, men det kan nogle gange være en udfordring at gøre de gode ting for sig selv i en travl hverdag.
Der er flere områder, vi kan rette vores opmærksomhed imod, og du ved sikkert bedst, hvor du har dit svageste punkt, som trænger til at blive taget hånd om:
• humør
• stress
• søvn
• sund kost – undgå sukker
• frisk luft, lys og motion
• Sund kost og derved tilskud af vitaminer og mineraler
Humør:
Du har sikkert prøvet at føle dig dårligt tilpas og have mest lyst til at krybe under dynen. Men så sker der et eller andet, som gør dig rigtig glad, spændt eller du synes er sjovt. Vupti så forsvinder symptomerne eller de svækkes. Modsat så kan lidt utilpashed blive meget værre, hvis vi bliver kede af det eller er trist.
Undersøgelser viser, at forbindelsen mellem psyke, nervesystem og immunforsvar (PNI) spiller en rolle for immunforsvaret. Derfor er et lyst sind, godt humør og latter et stort skridt i retningen væk fra infektion.
Stress:
Stress af den langvarige slags er ikke godt for noget, heller ikke immunforsvaret. Når vi er stressede øges indholdet af adrenalin og kortisol i blodet, hvilket svækker immunforsvaret og gør os mere modtagelige over for smitte. Det behøver ikke være en lang ferie, der skal til for at dæmpe stressresponset. Små pauser i løbet af dagen, hvor du tager dig ro til at sidde stille 5-10 minutter og trække vejret dybt, gå en lille tur og fokuser på din vejrtrækning eller tage en lille powernap.
Søvn:
Mangel på søvn og hvile svækker immunforsvaret. Vores autonome nervesystem er inddelt i sympatikus (speederen) og parasympatikus (bremsen) og immunforsvaret fungerer bedst i de perioder, hvor det parasympatiske nervesystem dominerer som under hvile, meditation, søvn, afspænding mm. Derfor er en god nattesøvn vigtig, når du vil holde snot og hoste fra døren.
Frisk luft, lys, motion:
Luft ud selv om der er koldt. Lufter vi ikke ud giver det større grobund for spredning af bakterier, når mange mennesker er sammen fx på arbejdspladsen eller i skoler/institutioner. Og kom selv ud i den friske luft og rør dig og sug til dig af det lys der er i den mørke tid. Det er alt sammen med til at holde dig i gang og humøret oppe.
Sund kost:
Der er ikke noget nyt i, at vi skal spise sundt og varieret for at holde os sunde. Der er heller ikke noget nyt i, at det er bedst at begrænse indtaget af sukker.
Men at indtaget af sukker kan svække vores immunforsvar i op til flere timer, er måske nyt for flere af os. Det gælder ikke kun for slik og kage, men også for indtaget af frugt og frugtjuice. Derfor er det ikke den bedste løsning, at gå amok i appelsiner eller appelsinjuice for at optimere sit C-vitamin niveau. Her er det en bedre løsning at tage et tilskud af C-vitamin via grøntsager som for eksempel rå peberfrugter, grønkål og persille.
Vitaminer og mineraler:
Flere vitaminer og mineraler spiller en rolle for et velfungerende immunforsvar.
A-vitamin har generel indflydelse på immunforsvaret og for vores slimhinder. Slimhinderne er en del af vores beskyttelse mod bakterier og virus, og er slimhinderne ikke velfungerende, bliver vi mere modtagelige for sygdom. Mangler vi A-vitamin kan vi lettere blive forkølede. Hvedegræsjuice er rig på A-vitamin og indeholder 270% mere A-vitamin end broccoli.
D-vitamin kaldes også solskinsvitaminet, fordi vi selv kan danne det om sommeren, når vi får sol på kroppen. Men om efteråret og vinteren kommer vi let til at mangle det vigtige vitamin, der har stor indflydelse på mange processer i kroppen eksempelvis kredsløb, knogler, muskelfunktion, kræft og selvfølgelig immunforsvaret. D-vitamin har nemlig stor indflydelse på immunforsvaret. Der er mulighed for at nedsætte forekomsten af luftvejsinfektioner som influenza ved at indtage D-vitamin.
C-vitamin spiller flere roller for immunforsvaret. Det virker beskyttende mod bakterier og virus og kan øge indholdet af glutathion, som er en stærk antioxidant. Glutathion medvirker til immunforsvarets effektivitet. C-vitamin konkurrerer med sukker om at binde sig til kroppens celler, derfor kan store mængder sukker forhindrer at C-vitamin kommer til at gøre sin virkning.
B-vitaminer er en gruppe på 8 forskellige b-vitaminer, men de har alle indflydelse på et velfungerende immunforsvar. B-vitaminer arbejder sammen, og derfor skal de ikke indtages i større mængder enkeltvis. Alle 8 B-vitaminer findes samlet i hvedegræsjuice eller i et B-kompleks.
Selen stimulerer immunforsvaret T-celler og makrofager, som bekæmper virus og bakterier. Forsøg med selen har desuden vist beskyttende virkning mod tyktarmskræft og blærekræft.
Zink forhindre væksten af virus og er særdeles vigtigt for vores thymuskirtel, som er immunforsvarets overordnede kirtel. Thymuskirtlen aktivitet mindskes ved zinkmangel, hvilket svækker af immunforsvaret.
Maven
Vores mave og tarm må vi ikke glemme, for her befinder en stor del af vores immunforsvar sig. Et tilskud af probiotika (mælkesyrebakterier) kan være fornuftigt for at holde immunforsvaret i topform. Har du fået penicillin, er det særligt vigtigt at opbygge den gode mikrobiota (tarmflora).
Kilder: Michael T. Murray m.fl.: The encyclopedia of naturel medicine”, Henrik Dilling: “Lev sundt med vitaminer og mineraler”
Britt Cordi, PhD., er stifter af LiveWheatgrass-Hvedegræs. Europas eneste producent af udendørsdyrket, økologisk Hvedegræs Juice. Trine Vesteraa er ernæringsterapeut og har sit eget rådgivningsfirma.
