De officielle kostråd er til for at gøre det nemmere at leve et sundt liv. Men alene antallet af råd kan gøre det svært at finde ud af, hvor man skal starte, og hvor man skal slutte. Derfor hjælper Kræftens Bekæmpelse nu personale og forældre i landets SFO’er med inspiration til, hvordan kostrådene kan blive mere spiselige.
Spis mindre sukker, drik vand, vælg fuldkorn og magre mejeriprodukter. Det er blot nogle af de 10 nye kostråd, der blev offentliggjort i september sidste år. De fleste kender i dag til budskaberne, men alligevel kan det knibe med ideer til at omsætte viden til handling.
Derfor sender Kræftens Bekæmpelse fra den 26. maj plakater ud til 2200 af landets SFO’er med konkrete forslag til, hvordan kostrådene kan tænkes ind i hverdagen. Målgruppen er forældre og personale i SFO’erne.
Tre råd til børn
Hos Kræftens Bekæmpelse har man valgt kun at fokusere på tre af de ti kostråd; nemlig ‘vælg fuldkorn’, ‘spis frugt og mange grøntsager’ og ‘vær fysisk aktiv’.
“Vi har valgt netop disse tre råd, fordi de umiddelbart er enkle at indpasse i hverdagens aktiviteter, og det er noget børnene synes om. Der er selvfølgelig også sundhedsaspektet, men det vigtigste er at komme i gang med at bruge kostrådene, og hér er en mulighed,” siger Gitte Laub Hansen, der er projektchef i Kræftens Bekæmpelse.
Sjovt er godt
Kræftens Bekæmpelse har desuden givet kostrådene nye overskrifter og krydret plakaterne med inspiration til at efterleve dem.
“Skal kostrådene virke, skal de formidles i børnehøjde. De skal omsættes til små attraktive måltider og aktiviteter, og derfor har vi brug for hjælp fra de voksne, forældre og personale. Det skal være overskueligt, og så gør det heller ikke noget, hvis både børn og voksne synes, at det er sjovt,” siger Gitte Laub Hansen.
De 2.200 plakater sendes ud til SFO’er over hele landet. Det er desuden muligt at bestille ekstra plakater, så længe lager haves. Læs hvordan på www.friskeborn.dk.
På Fødevarestyrelsens hjemmeside www.altomkost.dk er det muligt at læse om baggrunden for kostrådene. Læs desuden om sammenhængen mellem kostrådene og kræft hér.
Rasmus P.V. Jakobsen er journalist hos Kræftens Bekæmpelse
Sådan ser den nye børneplakat ud fra Kræftens Bekæmpelse