Lidt uden for København på Vestegnen ligger en meget stor afdeling af møbelkæden Ikea.
Her er der en populær café, der i flere år har haft et slagnummer: En kogt pølse til kun en femmer.
Sådan er det stadigvæk. Men pølsen er ikke længere den samme.
Før var pølsen en almindelig dansk pølse lavet af svinekød. Nu bliver den erstattet med en pølse med kylling og kalkun. Det sker af hensyn til de muslimske kunder. Ifølge islam er det forbudt at spise svinekød, mens kylling og kalkun er tilladt – halal.
Det vil fortsat være muligt at købe en almindelig pølse lavet af svinekød. Nu koster den bare 10 kroner og er stegt og ikke kogt.
Tine Linhart fra Ikea siger til mx.dk, at der har været en efterspørgsel efter pølser, der ikke er lavet af svinekød.
Hun bliver spurgt om det ikke er unfair, at folk, som gerne vil have svinekødpølser til en femmer, ikke kan få det længere, fordi andre af religiøse årsager ikke vil have svinekødspølsen?”
»Jeg vil ikke gå ind i en debat om religion. For os er det vigtigt, at der et alternativ til folk der spiser svinekød, og folk, der ikke spiser det.«
Befolkningens sammensætning ændrer sig
Ændringen af Ikeas menu er kun en mindre ting. Og Ikea kan sige, at de jo bare udvider tilbuddene med halal-pølser.
Men historien om Ikeas pølser er et sigende eksempel på, hvordan det danske samfund er under forandring, på grund af det store antal mennesker med en helt anden kulturbaggrund, der er kommet til landet.
Der er en særlig høj koncentration af indvandrere fra ikke-vestlige og ofte muslimske lande på den københavnske vestegn, hvor Ikea ligger.
Det har ikke kun konsekvenser for de pølser der bliver solgt i en cafe. Det har også stor betydning eksempelvis for områdets folkeskoler, som BT i går beskrev. avisen havde lavet en liste over de mange skoler i Danmark, hvor antallet af tosprogede elever er meget højt.
Danskerne flygter fra skolerne med mange tosprogede elever og det danske samfund bliver mere og mere splittet op.
