Børnefødselsdage handler først og fremmest om sjov og samvær. Idéen er at skabe gode forudsætninger for, at børnene har det sjovt i hinanden selskab, og at der bliver skabt nogle gode minder. Skal du holde en børnefødselsdag, står du måske med en masse tanker om, hvilken mad, der skal serveres til fødselsdagen. Men i virkeligheden, er der ikke grund til de store hovedbrud, når det kommer til netop dette. Vellykket mad til en børnefødselsdag kan nemlig oftest i høj grad opsummeres med; simpelt men lækkert.
Fokus på underholdningen frem for maden
Har du selv deltaget i børnefødselsdage, er der en vis sandsynlighed for, at du husker underholdningen bedre end maden. Det skyldes, at det til en vellykket børnefødselsdag i høj grad er underholdningen, der er det bærende element. Lad eventuelt maden være et underholdende element i sig selv ved at lade gæsterne deltage i dens tilberedelse. Lav for eksempel minipizzaer, som børnene selv kan få lov at pynte eller en kagemand med pynt af slik, som kan give anledning til meget sjov.
Tænk alsidigt
Der er ikke de store traditioner for, hvad der serveres til børnefødselsdage. Alligevel er der visse ting, der ofte går igen – det kunne eksempelvis være pølsehorn, pizzasnegle og fødselsdagsboller. Når det er netop disse ting, der ofte går igen, skyldes det nok først og fremmest, at de er enormt nemme dels at tilberede og dels at servere for mange mennesker. Desuden er det alsidigt mad, som de fleste kan lide, og som kan laves i forskellige varianter. Eksempelvis kan pølsehorn laves med kyllingepølser og pizzasnegle laves i vegetariske udgaver, hvis der skulle være behov for det.
Til børnefødselsdage er der som regel ingen grund til at kaste sig ud i store, komplicerede kulinariske projekter. Faktisk vil børnene ofte sætte mere pris på simple retter såsom madpandekager med forskellige fyld eller minipizzaer end komplicerede og eksotiske retter. Hold det derfor simpelt og hav fokus på samværet og legen, der i bund og grund er årsagen til, at fødselsdagen afholdes til at begynde med.
Opskrifter på boller
Bamseboller
Chokoladeboller
Eftermiddagsboller
Teboller
Saftige boller
Boller med havregrød
Horn med chokolade
Boller
Kage opskrifter
Black magic kage
Kiksekage
Pavlova
Talkage
Black Magic talkage
Talkage til hestepigen
Banankage
Verdens bedste brownie
Kokosmuffins
Hindbær mousse
Paw Patrol kage
Oreo cup cake
Tvebakkekage
Klassens time kage
Gulerodskage
Marengs med is, fløde og jordbær
Se en masse inspirerende chokolade opskrifter her
Opskrifter på pølsehorn og snegle
Pølsehorn
S’mores
Snobrød
Grove pølsehorn
Butterdejssnegle
Butterdejsstang med kylling
Snurrer med pesto
Opskrifter på snacks
Lækre, smørbløde cookies
Mini donuts
Træstammer
Macarons
Romkulger flere opskrifter
Opskrifter på fast food
Fransk hotdog
Bradepandepizza
Ristet Hotdog
Klassisk hotdog med alt
Flere fastfood opskrifter
Marmelade opskrifter
Jordbær hindbær marmelade
Jordbær rabarber marmelade
Hindbær marmelade
Æble squash marmelade
